recept: petit-vrienden-fourtjes
ingrediënten
de bodem
voor beest en baas
- 150 gram havermout
- 50 gram mango
- 50 gram bosbessen
- 50 gram frambozen
topping
voor beest en baas
- rijpe banaan
- frambozen, bosbessen en mango uit de vriezer
- eetbare bloemetjes
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180º. Eerst maak je drie deegjes, een mango-, bosbes- en framboosdeegje. Maal 50 gram havermout fijn. Voeg de mango er aan toe en maal dit nogmaals fijn. Nu heb je een mango deegje! Doe hetzelfde met de bosbessen en frambozen, zodat je drie deegjes hebt. Leg een bakpapier neer. Rol je deegjes uit op het bakpapier totdat het ongeveer een halve centimeter dik is. Gebruik uitsteekvormpjes om er vormpjes uit te halen. Doe dit voor alle drie de deegjes. Doe de bodempjes voor 15 minuten lang in de oven.
Stap 2: Haal je koekjes uit de oven en laat ze afkoelen. Pel en prak je rijpe banaan totdat het een moesje is, een ‘glazuur’.
Stap 3: ‘Miniature cooking’-time! Versier de bodempjes met het bananenglazuur, stukjes framboos, bosbes en mango en de eetbare bloemetjes. Et voila, petit-voertjes voor je vriendjes!
