Kooktip! Bubble tea maken? Zó doe je dat!
Wat is bubble tea?
Bubble tea, ook wel Boba genoemd, is een drankje gemaakt van (zoete) thee en tapioca parels. Dat laatste zijn de balletjes die onder in het drankje zitten.
Zó maak je zelf bubble tea
Wil je graag zelf een keer bubble tea maken? Dat is gelukkig heel makkelijk! Voor één glas heb je de volgende ingrediënten nodig:
- - 100 ml zwarte thee
- - Een handje tapioca parels (te koop bij de toko)
- - Een scheutje siroop (bijvoorbeeld maple syrup)
- - Een dik rietje (waar de parels doorheen passen)
Door de parels onderin het drankje ziet de bubble tea er natuurlijk al heel feestelijk uit, maar je kunt het nog vrolijker maken door ‘m extra te versieren. Wees vooral lekker creatief! Wil je net zo’n bubble tea als uit de uitzending maken? Dan heb je de volgende ingrediënten nodig voor de versiering:
- - Een paar stukjes ananas
- - Een kiwi
- - Een schijfje watermeloen
- - Een aardbei
- - Een stukje sinaasappel
Stap 1
Kook de tapioca parels zoals op de verpakking vermeld staat, hierdoor worden ze lekker zacht. Spoel ze na het koken af onder de koude kraan en stopt ze in een bakje. Voeg een beetje siroop aan de parels toe. Meng dit goed door elkaar en giet de parels vervolgens in je hittebestendige glas.
Stap 2
Zet 100 milliliter thee. Giet dit vervolgens in het hittebestendige glas met de tapioca parels.
Stap 3
Je bubble tea is eigenlijk al af, maar om ‘m nog leuker te maken is het nu tijd om ‘m te versieren. Snijd voorzichtig figuurtjes uit je fruit. Vraag eventueel of je ouders of verzorgers je hierbij kunnen helpen. Prik de figuurtjes daarna op een satéprikker en steek ze in het glas.
