Granola ontbijtje met Jodie

Dit granola ontbijtje is niet alleen lekker, maar ook mooi en best wel gezond. Super om je dag mee te beginnen!

Wat heb je nodig
- 150 gr havervlokken
- 100 gr gemengde ongezouten noten gehakt
- 25 gr pompoenpitten
- 25 gr zonnebloempitten
- 25 grandberries
- Kokos snippers
- 25 gr chocolade chips
- 1 eetlepel kaneel
- 4 el honing
- 3 el zonnebloemolie
- 25 gr chocoladechips

Yoghurt bowl met granola

- Yoghurt
- Frambozen
- Kokossnippers
- Honing

Stap 1
Doe alle ingrediƫnten voor de granola (behalve de chocolade chips) in een kom en roer door elkaar. Stort het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 2
Bak de granola 15-20 minuten op 180 graden, schep de granola halverwege even om.


Stap 3
Laat de granola afkoelen en strooi de chocoladechips er doorheen. Doe daarna in een luchtdichte pot.

Stap 4
Maak roze yoghurt door met een staafmixer frambozen door de yoghurt te mixen.
Giet er een beetje honing in zodat het lekker zoet wordt.

Stap 5
Doe de yoghurt in een schaaltje en zet er een hartjeskoekjesvorm in. Strooi daar de granola in.

Stap 6
Versier de rand van het schaaltje met frambozen en kokosknippers.