3D Pauwenkoekjes met Kymora

Kymora en ik gaan 3D koekjes bakken. We zijn zo trots (als een pauw) op het resultaat.

Wat heb je nodig:

- 300 gram meel
- 150 gram boter
- 150 gram suiker
- 2 eieren
- (evt. een mespuntje zout en 1 zakje vanille suiker)
- Royal icing in verschillende kleuren (eieren, poedersuiker, voedingskleurstof)
- Eetbaar glitter.
- Cocktailprikker
- Download het sjabloon

Stappen

1. Mix de suiker en de boter in een kom.

2. Voeg het ei en de meel toe en mix verder. (Voeg evt nog een mespuntje zout en 1 zakje vanille suiker toe.)

3. Kneed verder met je handen en rol een bal van het deeg. Pak de deegbal in met plastic folie en laat even rusten in de koelkast.

4. Bedek je werkblad met bloem en rol het deeg hierop uit.

5. Download de sjablonen en knip ze uit. Leg de sjablonen op het deeg en snijd de vormen uit het deeg.

6. Bak de uitgesneden vormpjes in de oven.

7. Maak royal icing in verschillende kleuren. Ik heb gekozen voor roze, groen en blauw.

8. Kleur de pauwenstaart in met royal icing (roze). Doe eerst het randje en kleur daarna de rest in.

9. Maak lusjes met een andere kleur icing (groen), dit worden de veren. Teken daarna in de lusjes nog een kleiner lusje in een andere kleur (blauw). Wanneer de icing nog nat is trek je streepjes door de lusjes met ene cocktail prikker. Strooi er daarna eetbaar glitter overheen.

10. Kleur ook het lijfje van de pauw in met icing (roze). Strooi hier ook eetbaar glitter overheen.

11. Laat de icing hard worden en plaats de vormpjes in elkaar. En tadaa je 3D pauwenkoekjes zijn klaar!