Prinsessen Eierkoek

Vrijdag 22 juni 2018

Een eierkoek klinkt natuurlijk niet zo glamorous, maar als je hem omtovert tot een prinsesseneierkoek is hij dat opeens wel. Superleuk om te trakteren (op je prinsessenfeestje).

Wat heb je nodig:
- Eierkoeken
- Witte chocopasta
- Suikerparels
- Icing: eiwitten en poedersuiker
- Karton
- Stift

Stappen

1. Teken een meisje op het karton. Houd er rekening mee, dat je de onderkant niet hoeft te tekenen. Dus teken alleen de bovenkant van de jurk, dat is bij mij een hartje. Je kunt de tekening van de prinses ook downloaden en op het karton plakken en uitknippen.

2. Besmeer de platte kant van de eierkoek met chocopasta en druk er een andere eierkoek (ook met de platte kant) op.

3. Snijd ze doormidden.

4. Maak icing door eiwitten te kloppen en daar langzaam poedersuiker aan toe te voegen. Verdeel de icing in 2 bakjes en voeg voedingskleurstof toe. Ik heb roze en geel gekozen.

5. Doe de icing in een spuitzak en versier de eierkoek met mooie krullen.

6. Versier met suikerparels en zet het meisje erin. Tadaa je prinsessen eierkoek is klaar!