Wentelteefjes van oliebollen
Vrijdag 1 januari 2016
Heb jij na Oud & nieuw ook altijd een heleboel oliebollen over? Nou, daar weet ik wel raad mee want je kunt er heerlijke wentelteefjes van bakken!
Wat heb je nodig:
- Melk
- 1 ei
- Een beetje suiker
- Een beetje kaneel
- Poedersuiker
- Stuk of 4 oliebollen
- Bakboter
Stappen
1. Snijd de oliebollen in plakjes. Meng vervolgens in een kom het ei en de melk met een beetje suiker en kaneel. Laat de plakjes oliebol daarin weken.
2. Smelt wat boter in de pan en bak daar de oliebollen-wentelteefjes in tot ze een bruin korstje krijgen.
3. Strooi er met poedersuiker een mooi patroon op. Teken bijvoorbeeld een ster, knip ‘m uit en leg ‘m op de oliebol voordat je met poedersuiker gaat strooien. Dan krijg je een mooi effect.
