Carnaval Masker Cupcakes

Wat hebben we nodig?

• Eetpapier
• Stiften met eetbare inkt
• Papieren rietjes
• Glazuur (poedersuiker en water)
• Schaar

• 150 gr zelfrijzend bakmeel
• 150 gr suiker
• 150 gr boter
• 3 eieren

• 175 gr zachte ongezouten boter
• 350 gr poedersuiker
• Kleurstof
• Spuitzak

• Cupcake bakvorm
• Cupcake papiertjes
• Oven op 180 graden

 Stappen

1. Doe de boter en suiker samen in een kom. Deze mix je totdat het romig is.

2. Nu kunnen de eieren erbij. Mix het goed doorelkaar, totdat er geen ei meer te zien is.

3. Zeef het zelfrijzend bakmeel boven de kom en mix het goed doorelkaar.

4. Nu is het beslag klaar en kan het in de cupcake bakvorm.

5. Vul het papieren cupcakevormpje ¾ met het beslag.

6. Doe ze 20 minuutjes in de oven op 180 graden.

7. Maak botercrème door de poedersuiker en boter te mixen. Doe er een beetje kleurstof bij voor de juiste kleur. Nu kan het in een spuitzak.

8. Doe de botercrème op de cupcake.

9. Teken maskertjes op eetpapier met de stiften met eetbare inkt.

10. Knip deze uit en plak ze met een beetje glazuur op het papieren rietje.

11. Laat dit goed drogen en prik ze in de cupcake met botercrème.