Kaasletters
Hoe tof zou het zijn als je je eigen naam in eetbare letters kunt maken! En dan ook nog van kaas! Nou, in deze DIY leer je dat maken…
Benodigdheden (voor 7 letters)
• 176 gram zachte roomboter op kamertemperatuur
• 8 gram zout
• 110 gram geraspte kaas
• 140 gram lauwe melk (meet het in een bakje)
• 250 gram bloem
• 1 losgeklopt ei
• Bakpapier
Stappen
1. Verwarm de boter 20 seconden in de magnetron. Let op dat de boter niet smelt.
2. Voeg het zout, de geraspte kaas en de lauwe melk toe. Roer dit glad met een lepel.
3. Zeef de bloem en voeg deze ook toe. Kneed het tot een bal.
4. Maak met het deeg letters en leg ze op het bakpapier op de bakplaat. Leg het 20 minuten in de koelkast.
5. Bestrijk de letters hierna met het losgeklopte ei.
6. Doe de letters dan 25-30 minuten in de voorverwarmde oven op 190 graden. Laat ze hierna even afkoelen en dan… smullen maar!
