Glamour Kattentongen

Wat heb je nodig?

• 50 gram zachte boter
• 50 gram poedersuiker
• 1 eiwit
• 50 gram kristalbloem
• mespuntje zout
• 1 zakje vanillesuiker
• Glazuur
• Pareltjes
• Spuitzak met glad mondje

Stappen
1. Verwarm de oven voor op 160 graden.

2. Klop met een mixer, de boter en de poedersuiker in een paar minuutjes, tot een romig beslag.

3. Voeg nu het eiwit toe aan het beslag. Vermeng dit goed.

4. Nu voeg je het zout, de vanillesuiker en de bloem toe. Meng dit samen tot een glad beslag.

5. Doe het beslag in een spuitzak met een glad mondje.

6. Spuit strepen beslag op de bakplaat (met bakpapier). Houd genoeg ruimte tussen de beslag-strepen, zodat ze niet tegen elkaar aan plakken. De koekjes gaan namelijk uitlopen.

7. Plaats de koekjes voor 6-8 minuten in de oven.

8. Als de randjes goudbruin zijn, zijn de koekjes goed!

9. Even goed laten afkoelen.

10. Nu kan je gaan versieren met glazuur en pareltjes

11. Tadaa, de glamour kattentongen zijn klaar!