Zelf chocolade bonbons maken
Dit heb je nodig
• 200 gram chocolade
• Een siliconen bonbonvorm (dit kun je online kopen)
• Kleine marshmallows, koekstukjes of ander lekkers voor de vulling
• Sprinkles om te versieren
Zo maak je chocolade bonbons
• Breek de chocolade in kleine stukjes en laat deze au bain-marie smelten. Vraag een volwassene om te helpen met het hete water.
• Schep een beetje chocolade in ieder vormpje. Zorg dat de bodem en zijkanten met chocolade bedekt zijn.
• Laat de chocolade even stevig worden. Je kunt het voor 5-10 minuten in de koelkast leggen.
• Stop in ieder vormpje een kleine vulling. Gebruik niet te veel, want er moet nog chocolade overheen.
• Bedek de vulling met een nieuw laagje gesmolten chocolade.
• Laat de bonbons helemaal hard worden in de koelkast. Daarna kun je ze voorzichtig uit de vorm halen.
Bonbons versieren
Je kunt je bonbons nog mooier maken. Maak bijvoorbeeld streepjes met gesmolten witte chocolade of plak met een klein beetje chocolade wat sprinkles op de bovenkant.
Wil je ze cadeau geven? Stop de bonbons in een mooi doosje of zakje. Strik er een lintje omheen en klaar is je zelfgemaakte chocolade cadeau!
Wil je net zulke lekkere bonbons maken als onze meesterbakker Robèrt? Bekijk zijn masterclass!
