Worstenbroodjes van Robert
Donderdag 14 januari 2021
Hij deelt zijn favoriete recept met jou!
Een mega lekker worstenbroodje van Robèrt kan natuurlijk niet ontbreken. Zo maak je ze!
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
Deeg:
- Verwarm de melk tot 20 graden.
- Draai van alle ingrediënten een soepel deeg.
- Weeg stukjes van 30 gram af en bol ze direct op.
- Laat de bolletjes 30 minuten rusten.
Gehaktworstjes:
- Meng alle ingrediënten.
- Weeg porties van 30 gram af en vorm hier worstjes van.
Worstenbroodjes:
- Rol de bolletjes deeg tot ovale plakjes uit.
- Vouw de gehaktworstjes erin en vorm tot worstenbroodjes.
- Laat 60 minuten narijzen op kamertemperatuur.
- Bak de broodjes in ongeveer 18 minuten af op een bakplaat.
