Dalgona Koffie

Ingrediënten:

- 2 eetlepels instantkoffie

- 2 eetlepels suiker

- 2 eetlepels heet water

- Melk

- IJsklontjes

Kook water in de waterkoker. Pak een mengkom en doe daar twee eetlepels instantkoffie en twee eetlepels suiker in. Als het water gekookt heeft doe je twee eetlepels heet water in de mengkom. Pak een handmixer en mix de ingrediënten. Begin op een lage stand. Als alles goed gemengd is zet je de mixer steeds een beetje hoger. Je ziet dat het mengsel steeds lichter van kleur wordt. Klop het mengsel op totdat het lekker luchtig is.

Doe de ijsklontjes en de melk in een glas. Schep je koffiemengsel daarop. Klaar ben je!