Frietje Kermis
Vrijdag 4 oktober 2019
Feest omdat we al 150 jaar mogen genieten van friet!
Ingrediënten:
- Aardappelen
- Zoete aardappelen
- Zout
Wat je kan gebruiken:
- Mini snackmix
- Guacamole
- Kipnuggets
- Vlammetjes
- Kaasstengels
- Bitterballen
- Groene cress
- Kiemsla
- Appelen
- Tomaten
- Little Gem sla
- Mint
- Uien
Benodigdheden:
- Snijplank
- Snijmes
- Pan
- Frituurpan
- Dunschiller
- Keukenpapier
Bereidingswijze:
- Zet een pan water op het vuur, voeg zout toe en breng het water aan de kook.
- Zet een frituurpan klaar en verwarm voor op 180 graden.
- Snijd de aardappelen in een leuk frietvormpje. Alles mag: zoete aardappelfrieten, dikke Vlaamse frieten, met of zonder schil of snijd de aardappel in je favoriete emoji. Zorg dat ze allemaal ongeveer groot zijn. Dan bakken ze even snel.
- Hussel alle gesneden frieten door elkaar.
- Kook de frieten ongeveer 10 minuten in het water.
- Haal de frieten uit het water en laat ze afkoelen.
- Als de frieten zijn afgekoeld bak je ze in de frituurpan totdat ze goudbruin zijn.
- Haal de frieten uit de frituurpan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Met een frietje kermis mag je doen wat je wilt! Frituur snacks en gooi die op je frietje. Wil je liever guacamole met appel op je friet? Mag ook! Op een frietje kermis is niets te gek!
- Smakelijk!
