Famke's ontbijtpasta

Zo maak je het!

Ingredi├źnten:

  • Eieren
  • Spinazie
  • Paprika
  • Champignons
  • Spinazie
  • Courgette
  • Geraspte kaas
  • Tomatensaus

 

Bereidingswijze:
- Kluts de eieren en bak een aantal omeletten.
- Snijd de paprika, champignons, spinazie en courgette in kleine stukjes en bak deze in een pan, zodra dit goed gebakken is kan de tomatensaus erbij.
- Bak de spinazie tot deze geslonken is.
- Snijd de omeletten in reepjes zodat je het idee van spaghetti krijgt.
- Verdeel de reepjes ei over een bord en schep de groenten met tomatensaus eroverheen.
- Maak het vervolgens af met wat geraspte kaas.

Eet smakelijk!