Pierre's lopend buffet - Blozend kippetje
Pierre heeft een heerlijke terrine bedacht: een terrine van rode bieten met kip. Oftewel een blozend kippetje! Check hier hoe je het maakt!
Benodigdheden:
* 2 liter bietensap
* 1 bakje groentebouillonpoeder
* 2 pakjes gelatine
* 2 kg voorgekookte bieten
* 1 kg kipfilet
* Tulbandvorm
* Maatbeker
* Weegschaal
* Kookpannetjes
Snijd de bieten in stukjes en bak de kip, net zolang tot die gaar is. Meng de gelatine met de bietensap het bouillonpoeder en voeg dat bij de bieten en de kip. Giet dit dan in de tulbandvorm. Laat het geheel ongeveer 4 uur opstijven in de koelkast.
Smullen maar!
