Pierre's Grand dessert

Wat heb je nodig?

• Chocoladeblokken
• Ballonnen
• Verschillende soorten snoepjes en chocolade
• Vanille-ijs
• Satéprikkers
• Marshmallows
• Toffee
• Bakpapier
• Kommen
• Spatel
• Slagroom
• Lolly-stokjes

Hoe maak je de chocolade-bakjes?

Begin met het maken van chocoladebakjes. Dat doe je door ballonnen in verschillende maten op te blazen en die dip je in de gesmolten chocolade. De chocolade smelt je ‘au-bain-marie’ dat is Frans voor in een badje stoppen. Dat doe je door water te koken in een pan en als dat kookt dan leg je een bakje in het water en daar door je brokken chocolade in. Goed roeren want het smelt snel! Dan haal je het bakje uit het kokende water en dip je de ballonnen in de chocolade. Giet alvast met een lepel wat gesmolten chocolade op een bakpapiertje en zet daar dan de ballonnen op, om te zorgen dat de ballonnen blijven staan. De ballonnen zet je in de koelkast om te zorgen dat ze helemaal koud worden. Na een paar uur kun je de ballonnen prikken en heb je chocolade bakjes!

Hoe maak je de vulling?

Voor de vulling van de bakjes neem je vanille-ijs en dat mix je met lekkere chocoladerepen. Bijvoorbeeld een chocoladereep met karamel ertussen.

Hoe maak je zelf lolly’s?

Leg een stokje op een bakpapiertje en leg daar een toffee op. Doe dit in de oven totdat de toffee gesmolten is. Laat de lolly dan afkoelen et voila een zelfgemaakte lolly!

Hoe versier je het toetje?

Versier het grand dessert met super veel snoepjes! Bijvoorbeeld allerlei snoepjes op een stokje en gesmolten marshmallows! Spuit er flink wat slagroom op en smullen maar!