Waarom horen chocoladeletters bij Sinterklaas?

Over de oorsprong van de chocoladeletter, Is onder historici veel geknetter. Komt dit gebruik van de Germaanse god Wodan? Die de runen uitvond, én bijkluste als kerstman. Wodan werd later door de Sint vervangen. Maar kindertjes bleven wel letters verlangen. Op school leerden zij daarna lettertjes lezen. En werden, als dat lukte, door de leraar geprezen. Als beloning kregen zij dan een letter van brooddeeg. Die het kind met wat moeite door zijn slokdarmpje weg kreeg. En ook Sinterklaas gaf vaak letters van brood weg. Tot deze vondst in de chocolade high-tech: Een telg van Van Houten vond een nieuw procedé uit. Waarmee men opeens van alles kreeg uit de cacaospuit. Vanaf eind 19de eeuw waren deze letters je-van-het. Zoals we lezen in Sint Nikolaasavond, het gedicht van De Génestet. Het zielverkwikkend ijs, de schuim der limonade! ’k Zie, liever dan in druk, mijn naam in chocolade! En zo is het ook maar net. Dus nu gauw je schoen gezet.