Kun je brandnetels eten?

Planeet Proef

Toon daagt zichzelf uit om weer een Planeet Proef recept te bereiden. Het ingrediënt van deze week groeit in het wild en kan flink om zich heen prikken: de brandnetel! Toon duikt het bos in op zoek naar een verse vangst voor een heerlijke (ver)persto de aarde niet. Maar hoe pluk je de brandnetel zonder je handen te branden?