Een aardbei van dichtbij

Welkom in de wereld van superzoom. Want wie zoomt ziet meer. Kijk ze eens shinen! Ja, van de aardbei word ik gelijk aardblij. Knalrood met een vrolijk hoedje. Misschien niet een hele egale huid met die pitjes zo aan de buitenkant, maar boeien. Het is een fantastische lekkernij, die aardbei. Wist je dat het puntje van de aardbei het allerzoetste is? Door de zwaartekracht zakken de meeste suikers naar beneden. We eten gemiddeld zo'n drie kilo per persoon per jaar. Het is echt een populaire vitamine C bom. En je kunt er jam mee maken of op een beschuitje. Ziet er ook gezellig uit. En mijn persoonlijke favoriet? Lekker met een toefje slagroom. Maar die aardbei is ook een beetje een rare. Sorry aardbei, maar het gaat bij jou gewoon net even iets anders dan bij andere vruchten. Dit is een aardbeienplantje. Maar nu komt het. Een aardbei is een nepvrucht of schijnvrucht, zoals je dat officieel noemt. Nu even goed opletten, want het wordt ingewikkeld. Dit is de bloembodem en als ik die doormidden snijd, kijk dan zie je deze vorm lijkt al een beetje op een aardbei. Dus de aardbei, de vrucht, die groeit echt uit het midden, die bloembodem en niet uit de sprietjes erop, wat normaal bij vruchten wel het geval is. En daarom is de aardbei een nepvrucht. Oké, tijd voor de superzoom. Welkom op planeet Aardbei! Jij nepvrucht, met je zaadjes aan de buitenkant. Ben je duizelingwekkend mooi. Van lichtrood naar donkerrood. En wat liggen die pitjes strak geordend op je huid. Alsof ieder pitje in zijn eigen kuiltje lekker ligt te zonnen. Zo'n pitje heeft wel iets weg van een olijfje of een peer. Vind je niet? Iedere aardbei heeft er zo'n 200. En uit ieder van deze 200 zaadjes kan dus weer een nieuwe aardbei groeien. Ja, bizar, zo'n aardbei. En als je nou de pitjes eraf snijdt en verzamelt of koopt in een zakje dan kun je je eigen aardbeien gaan kweken. Even kijken, pitje, lekker in je voedingsbodem. Zo. Beetje water erbij. Zo en ga maar lekker groeien. Oude nepvrucht van me.