Rémy Duker
Rémy vormt met Robèrt de jury van CupCakeCup.
Rémy Duker is een bekende in de patisseriewereld. Hij volgde de opleiding tot banketbakker en deed daarna ervaring op in de keuken van verschillende sterrenrestaurants. Rémy won diverse prijzen waaronder de prestigieuze ‘Gouden Gard’.
Sinds 2003 is hij de trotse eigenaar van ‘Patisserie Remy’, een kleine boetiek met taarten, truffels cake, koek en bonbons in Blaricum. Hij geniet landelijke bekend door zijn uitbundige (fruit)taarten, kunstige chocolade petit-fours en Franse macarons.
Rémy’s bakkerij maakt ook bruidstaarten en veel bekende Nederlanders hadden door hem gemaakte taart op hun bruiloft. Naast de verkoop aan consumenten verzorgt zijn bedrijf ook de desserts voor enkele toprestaurants in ’t Gooi en in Utrecht.
