Eerste hulp bij marsepeinen ongelukjes: botercrème

Heb je je taart bekleed met marsepein, maar zijn er per ongeluk scheuren in gekomen? Geen paniek! Deze CupCakeClass leert je hoe je het kan wegwerken met botercrème.   

Basisingrediënten:
Groene botercrème
Blauwe botercrème
Bruine botercrème

Overige ingrediënten:
Taart met scheuren in de marsepein

Keukengerei:
Boetseermesje
Paletmes
Spuitzak
Spuitmondjes

Bereiding:
Stap 1. Met de spuitzak kun je aan de onderkant een randje spuiten, om deze weer strak te krijgen. Hier kun je ook golfjes toevoegen. Met het paletmes is het glad te maken. Dit kun je herhalen voor meerdere lagen. Het kan ook in verschillende kleuren.
Stap 2. Om bomen toe te voegen, kun je wat bruine botercrème in een spuitzak doen en hiermee boomstronken trekken van onder naar boven. Voeg daarna met groene botercrème takken toe. Dit kan met een kartelspuitmondje of een gladde, doe wat je leuk vindt. Zo heb je al snel de oneffenheden weggewerkt.

Tip. Laat je fantasie los op het berglandschap, maak bijvoorbeeld een skiër of een chalet. Al deze dingen kun je op de taart plakken, zodat niemand de kleine scheurtjes eronder meer ziet.