Haar & kapsels

Wil jij weten hoe je het kapsel op je cupcake kunt stylen? Bekijk de masterclassvideo op deze pagina en lees het recept.

Benodigdheden en ingrediënten: 

Huidskleurige marsepein
Haarkleurige marsepein
Zwarte marsepein
Rode marsepein
Poedersuiker

Bereiding haren

Stap 1. Maak van huidkleurige marsepein een bolletje. Dit wordt het hoofd. Maak je handen goed warm, zo krijg je het gladste resultaat. Doe een stuk marsepein tussen je handpalmen en beweeg deze in tegenovergestelde rondjes. Maak grote bewegingen voor het mooiste resultaat.

Stap 2. Je kunt op twee manieren haren maken. Je kunt van marsepein kleine sliertjes maken. Wrijf dan met je je vingers een puntje aan de sliertjes. Als je er heel veel maakt kun je daar mooie haartjes mee maken. Kijk nog goed naar de masterclass. De tweede techniek is iets makkelijker. Met rondje uitstekers kun je halve maantjes maken en over elkaar heen leggen.

Stap 3. Maak van huidkleurige marsepein een klein bolletje. Dit is de neus. Maak met zwarte marsepein twee oogjes. Maak van rode marsepein mooie lipjes.

En klaar is je hoofdje.

Textuur:

Breng textuur aan door marsepein tussen een stempel te doen

Je kunt ook de marsepein tussen twee spuitzakken leggen en met alle voorwerpen uit de keuken mooie texturen aanbrengen. Denk bijvoorbeeld aan een garde of een vork.